DB54/T 0020-2008
无公害食品 菜豆生产技术规程
发布时间:2008-10-01 实施时间:2009-01-01


菜豆是我国重要的蔬菜之一,具有营养丰富、口感鲜美等特点,深受消费者喜爱。为了保障消费者的健康和安全,推广无公害食品菜豆的生产和销售,制定了本标准。

1.选地
菜豆适宜在土层深厚、排水良好、肥沃、微酸性的土壤中生长。选地时应避免在工厂、污水处理厂、垃圾填埋场等污染源附近种植。

2.选种
选用无公害菜豆种子,应符合国家规定的种子质量标准。种子应来自无公害菜豆生产基地,经过检验合格后方可使用。

3.施肥
施用有机肥料和矿质肥料,应根据土壤肥力和菜豆生长需要进行合理施肥。应避免使用含有重金属、农药残留等有害物质的肥料。

4.田间管理
应加强田间管理,及时除草、松土、浇水、追肥等。应避免使用有毒有害的农药和化肥,如必须使用,应按照规定的剂量和方法使用。

5.病虫害防治
应采用生物防治、物理防治、农艺防治等绿色防治方法,减少化学农药的使用。如必须使用化学农药,应选择低毒、低残留的农药,并按照规定的剂量和方法使用。

6.采收
菜豆采收时应选择天气晴朗、干燥的时段,避免在雨天采收。采收后应及时清洗、分类、包装,保证产品的质量和安全。

7.加工
菜豆加工时应遵循卫生标准,采用无公害食品加工工艺,保证产品的质量和安全。

相关标准
GB/T 19630-2005 无公害农产品生产规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 24001-2016 环境管理体系
GB/T 28004-2011 企业社会责任管理体系