茼蒿是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，具有很高的药用价值。为了保证茼蒿的品质和安全，保护地生产技术成为了茼蒿种植的主要方式之一。本标准旨在规范无公害食品茼蒿保护地的建设和管理，保证茼蒿的品质和安全。

1. 茼蒿保护地的选址
茼蒿保护地应选在地势平坦、土壤肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通、无污染源的地方。同时，应避免选在工业区、垃圾填埋场、化工厂等污染源附近。

2. 茼蒿保护地的建设
茼蒿保护地应建设围墙，围墙高度不低于1.5米，围墙应有门，门应设有锁。茼蒿保护地内应建设排水系统和灌溉系统，保证土壤湿度适宜。同时，应建设储藏室、办公室等附属设施。

3. 茼蒿保护地的管理
茼蒿保护地应有专人管理，管理人员应具备相关的知识和技能。管理人员应定期检查茼蒿的生长情况，及时发现并处理病虫害。同时，应定期对茼蒿进行施肥、浇水等管理工作。

4. 茼蒿保护地的生产
茼蒿保护地的生产应按照无公害食品的要求进行。茼蒿的种植应采用有机肥料和生物农药，不得使用化学肥料和化学农药。同时，应定期对茼蒿进行采摘，采摘后应及时进行处理和储存。

5. 茼蒿保护地的加工
茼蒿保护地的加工应按照无公害食品的要求进行。加工过程中应注意卫生和安全，不得使用有毒有害的添加剂。

6. 茼蒿保护地的质量控制
茼蒿保护地的质量控制应按照无公害食品的要求进行。茼蒿的质量应符合国家相关标准和规定。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害食品生产基地规范
GB/T 19633-2011 无公害食品生产过程控制规范
GB/T 19634-2011 无公害食品生产质量安全控制规范
GB/T 19635-2011 无公害食品生产标识与管理规范
GB/T 19636-2011 无公害食品生产检验规范