丝瓜是一种常见的蔬菜,其营养价值高,深受人们喜爱。为了保证丝瓜的品质和安全,制定了DB54/T 0032-2009《无公害食品 丝瓜保护地生产技术规程》标准。
该标准规定了丝瓜保护地生产的技术要求、管理要求、检验要求和标志使用等事项。其中,技术要求包括土壤要求、肥料要求、种子要求、病虫害防治要求、灌溉要求、采收要求等。管理要求包括保护地建设要求、生产管理要求、质量管理要求、环境保护要求等。检验要求包括农药残留检验、重金属检验、微生物检验等。标志使用要求包括无公害食品标志的使用、产品包装标志的使用等。
丝瓜保护地生产技术要求方面,标准规定了土壤要求,要求土壤pH值在6.5-7.5之间,有机质含量不低于1.5%。肥料要求,要使用有机肥和化肥相结合的方法,施肥量应根据土壤肥力和作物需求量确定。种子要求,要使用符合国家标准的优质种子。病虫害防治要求,要采用综合防治措施,避免单一防治措施导致病虫害的抗药性。灌溉要求,要根据土壤水分状况和气象条件,合理安排灌溉时间和量。采收要求,要在果实成熟度达到标准后及时采收,避免果实过熟或过生。
丝瓜保护地生产管理要求方面,标准规定了保护地建设要求,要建设符合国家标准的保护地,保证生产环境的卫生和安全。生产管理要求,要建立健全的生产管理制度,保证生产过程的规范和有序。质量管理要求,要建立质量管理体系,保证产品质量符合国家标准。环境保护要求,要采取措施保护生态环境,减少对环境的污染。
丝瓜保护地生产检验要求方面,标准规定了农药残留检验、重金属检验、微生物检验等检验项目和检验方法,保证产品的安全和卫生。
丝瓜保护地生产标志使用要求方面,标准规定了无公害食品标志的使用和产品包装标志的使用,保证产品的质量和安全。
相关标准
GB/T 19630-2005 无公害农产品生产规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求与指南
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 5009.60-2003 食品中农药残留量的测定 气相色谱法