豌豆是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值，是人们日常饮食中不可缺少的一部分。为了保证豌豆的品质和安全，本标准制定了一系列的生产技术要求。

1.选地
豌豆生长适宜的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土。选地时应避免在有毒有害物质污染的土地上种植。

2.选种
选用品种应符合国家规定的品种标准，种子应来自无公害农产品生产基地或者符合无公害农产品生产要求的种子生产基地。

3.施肥
施肥应根据土壤肥力和豌豆生长需要进行，应避免使用含有重金属、农药残留等有害物质的肥料。

4.田间管理
田间管理应注意及时除草、松土、浇水等工作，保持土壤湿润，避免病虫害的发生。

5.病虫害防治
病虫害防治应采用生物防治、物理防治等无公害农产品生产技术，避免使用有毒有害的农药。

6.采收
采收应在豌豆成熟时进行，避免采收过晚导致豌豆老化、变质。

7.贮藏
贮藏应在通风、干燥、阴凉的地方进行，避免阳光直射和高温环境。

8.加工
加工应采用无公害农产品生产技术，避免使用有毒有害的添加剂。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产基地规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品生产过程管理规范
GB/T 19634-2011 无公害农产品质量安全控制点规范
GB/T 19637-2011 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19638-2011 无公害农产品认证规范