DB54/T 0115-2017
地理标志产品 隆子黑青稞
发布时间:2017-02-15 实施时间:2017-03-14


隆子黑青稞是一种生长在海拔4000米以上的高寒地区的小麦,因其颜色深黑,口感香甜,营养丰富而备受青睐。为了保护和推广隆子黑青稞的品牌形象,促进其产业发展,制定了DB54/T 0115-2017地理标志产品 隆子黑青稞标准。

该标准规定了隆子黑青稞的名称、分类、技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等要求。其中,隆子黑青稞的名称必须使用“隆子黑青稞”字样,不得使用其他名称。隆子黑青稞按照籽粒颜色分为黑色和白色两种,其中黑色隆子黑青稞是地理标志产品。

隆子黑青稞的技术要求包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标。外观应为完整、饱满、无破损、无霉变、无异味的籽粒;色泽应为深黑色或白色;气味应为清香;口感应为香甜、有嚼劲;营养成分应符合国家相关标准。

隆子黑青稞的检验方法包括外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等。检验应由具有相应资质的检验机构进行。

隆子黑青稞的标志包括地理标志认证标志和产品标志。地理标志认证标志应符合国家相关标准,产品标志应包括产品名称、产地、生产企业等信息。

隆子黑青稞的包装应符合国家相关标准,包装材料应为食品级材料。隆子黑青稞的运输和贮存应避免受潮、受热、受阳光直射等情况,保持干燥、通风、防虫、防霉等条件。

相关标准:
GB/T 19630-2011地理标志产品 通则
GB/T 19631-2011地理标志产品 保护
GB/T 19632-2011地理标志产品 认证
GB/T 19633-2011地理标志产品 标志
GB/T 19634-2011地理标志产品 包装