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外三元猪是指由大约1/2杜洛克、1/4长白、1/4约克夏三个品种杂交而成的猪种。外三元猪具有生长快、肉质好、适应性强等优点，因此在我国得到了广泛的应用。为了进一步提高外三元猪的生产性能和经济效益，制定本技术规程。

一、技术要求
1.选种：选取健康、生长快、肉质好、母猪产仔多、仔猪成活率高的种猪作为繁殖种猪。
2.繁殖管理：采用人工授精或自然交配的方式进行繁殖，确保母猪每年产仔2-3胎，仔猪出生体重在1.2-1.5kg之间。
3.饲养管理：合理配合饲料，保证猪只的营养需求，定期进行疫病防治和消毒，保持猪舍的清洁卫生。
4.育种：采用家系育种和群体育种相结合的方式进行育种，不断提高外三元猪的生产性能和经济效益。

二、繁殖管理
1.选种：选取健康、生长快、肉质好、母猪产仔多、仔猪成活率高的种猪作为繁殖种猪。
2.繁殖方式：采用人工授精或自然交配的方式进行繁殖，确保母猪每年产仔2-3胎，仔猪出生体重在1.2-1.5kg之间。
3.妊娠期管理：妊娠期为114天左右，应加强饲养管理，保证母猪的营养需求，定期进行疫病防治和消毒，保持猪舍的清洁卫生。
4.分娩管理：分娩前应将母猪单独放在产房内，保持环境安静，避免惊吓，分娩时应有专人在旁协助，确保母猪和仔猪的安全。

三、饲养管理
1.饲料配方：应根据猪只的生长阶段和营养需求，合理配制饲料，保证猪只的营养需求。
2.饲喂方式：采用定量饲喂和定时饲喂相结合的方式进行饲喂，保证猪只的饥饱感和消化吸收能力。
3.疫病防治：定期进行疫苗接种和驱虫，加强疫病防治，确保猪只的健康。
4.环境管理：保持猪舍的清洁卫生，定期进行消毒，保证猪只的生长环境卫生。

四、育种管理
1.家系育种：选取生长快、肉质好、母猪产仔多、仔猪成活率高的种猪作为育种种猪，进行家系育种，不断提高外三元猪的生产性能和经济效益。
2.群体育种：选取生长快、肉质好、母猪产仔多、仔猪成活率高的种猪作为育种种猪，进行群体育种，不断提高外三元猪的生产性能和经济效益。

相关标准：
GB/T 19649-2018 猪肉质量分级标准
GB/T 19650-2018 猪肉质量检验方法
GB/T 19651-2018 猪肉品质评价方法
GB/T 19652-2018 猪肉加工品质评价方法
GB/T 19653-2018 猪肉加工品质检验方法