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亚东黑木耳是一种生长在亚东地区的食用菌，因其口感鲜美、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保证亚东黑木耳的品质和安全，提高其市场竞争力，本标准制定了亚东黑木耳的生产技术规程。

1.生产技术要求
1.1 种植基地选择
亚东黑木耳的种植基地应选择海拔在1000米以上、土壤肥沃、水源充足、气候适宜的地区。同时，应避免选择工业区、污染源附近等不适宜种植的地区。

1.2 种植方法
亚东黑木耳的种植方法应采用无公害、无污染的种植技术，避免使用化学农药和化肥。同时，应注意保持种植环境的湿度和通风，避免病虫害的发生。

1.3 采摘和处理
亚东黑木耳的采摘应在菌盖完全展开后进行，避免采摘过早或过晚。采摘后应及时进行清洗、晾干和包装，避免受到污染和损伤。

2.质量指标
2.1 外观要求
亚东黑木耳的菌盖应呈现黑色或深褐色，表面光滑，无破损和虫蛀。菌柄应粗壮，无弯曲和裂纹。

2.2 香气和口感
亚东黑木耳应具有清香、鲜美、口感韧性好的特点。

2.3 营养成分
亚东黑木耳的营养成分应符合国家相关标准的要求。

3.检验方法
3.1 外观检验
对亚东黑木耳的外观进行检验时，应按照质量指标的要求进行检查，包括菌盖颜色、表面光滑度、破损和虫蛀情况等。

3.2 香气和口感检验
对亚东黑木耳的香气和口感进行检验时，应采用专业的感官评价方法，评价其香气和口感的质量。

3.3 营养成分检验
对亚东黑木耳的营养成分进行检验时，应按照国家相关标准的要求进行检测，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等指标。

4.标志、包装、运输和储存
4.1 标志
亚东黑木耳应在包装上标注“亚东黑木耳”字样，并注明生产地、生产日期、保质期等信息。

4.2 包装
亚东黑木耳应采用无公害、无污染的包装材料进行包装，避免受到污染和损伤。

4.3 运输和储存
亚东黑木耳在运输和储存过程中，应注意避免受到阳光直射和高温、高湿等不良环境的影响，避免受到挤压和碰撞。

相关标准：
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中总氮的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中总脂肪的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中灰分的测定