DB54/T 0010-2018
无公害农产品 西葫芦保护地生产技术规程
发布时间:2018-07-20 实施时间:2018-08-19


一、范围
本标准适用于无公害农产品西葫芦保护地生产的技术要求、生产管理、质量控制、检验方法和标志、包装、运输、储存等要求。

二、术语和定义
2.1 无公害农产品
指在生产过程中,不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因技术,不使用禁用药物和兽药,不使用重金属污染的土壤和水源,符合国家和地方有关环境保护、农业生产、食品安全等法律法规和标准的农产品。

2.2 保护地
指在有限的空间内,通过人工手段或自然条件的改变,创造适宜作物生长的环境,保护作物免受外界环境的干扰和破坏,提高作物的产量和品质。

2.3 西葫芦
指属于葫芦科的一年生或多年生草本植物,果实为长圆形或圆柱形,表面光滑,色泽鲜艳,肉质细嫩,营养丰富,是一种常见的蔬菜。

三、技术要求
3.1 选址和土壤要求
(1)选址应远离工业区、污染源和交通干扰,空气清新,水源充足。
(2)土壤应为肥沃、疏松、排水良好、PH值在6.5-7.5之间的壤土或砂质壤土。

3.2 种质要求
(1)选用品种应适应当地气候和土壤条件,具有较高的产量和品质。
(2)种子应来自无公害农产品生产基地或者符合国家和地方有关标准的种子。

3.3 施肥要求
(1)采用有机肥和矿物肥的有机结合施肥方法,不使用化学合成肥料。
(2)施肥应根据土壤肥力和作物需求量进行,不过量施肥。

3.4 病虫害防治要求
(1)采用生物防治、物理防治、农艺措施等非化学手段进行病虫害防治。
(2)如必须使用农药,应选用低毒、低残留的农药,并按照规定的使用方法和剂量使用。

3.5 灌溉要求
(1)采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,不使用污染水源进行灌溉。
(2)灌溉应根据作物需水量和土壤水分状况进行,不过量灌溉。

四、生产管理
4.1 生产计划
(1)制定年度生产计划,明确生产任务和目标。
(2)根据生产计划,制定月度、周度、日度生产计划,明确生产任务和责任。

4.2 生产组织
(1)建立健全的生产组织机构,明确各岗位职责和任务。
(2)建立生产档案,记录生产过程和管理情况。

4.3 生产操作
(1)严格按照技术要求进行生产操作。
(2)加强对生产过程中的关键环节进行监控和管理。

五、质量控制
5.1 产品质量控制
(1)严格按照技术要求进行生产操作,确保产品质量符合标准要求。
(2)建立产品质量档案,记录产品质量情况。

5.2 生产过程控制
(1)建立生产过程控制点,对关键环节进行监控和管理。
(2)建立生产过程记录,记录生产过程中的关键环节和管理情况。

六、检验方法和标志、包装、运输、储存
6.1 检验方法
(1)采用国家和地方有关标准的检验方法进行检验。
(2)建立检验档案,记录检验情况。

6.2 标志、包装、运输、储存
(1)符合国家和地方有关标准的标志、包装、运输、储存要求。
(2)建立标志、包装、运输、储存档案,记录标志、包装、运输、储存情况。

相关标准:
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产基地规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品生产过程控制规范
GB/T 19634-2011 无公害农产品质量安全控制规范
GB/T 19637-2011 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19638-2011 无公害农产品包装、运输、储存规范