无公害农产品是指在生产过程中不使用化学农药、化学肥料等对人体健康有害的物质，符合国家和地方有关环境保护、食品安全、农产品质量安全等标准的农产品。青花菜是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美等特点，是人们餐桌上的重要食材之一。本标准旨在规范无公害农产品青花菜的生产技术，保障消费者的健康和安全。

1.选址
青花菜生长适宜的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或黄壤。选址时应避免在工厂、污水处理厂、垃圾填埋场等污染源附近种植。同时，应考虑到交通便利、水源充足等因素。

2.土壤
青花菜生长需要充足的养分，土壤中应含有足够的氮、磷、钾等元素。在施肥时应根据土壤肥力状况和青花菜生长需要进行合理施肥，避免过量施肥导致土壤污染。同时，应注意土壤的酸碱度，保持在适宜的范围内。

3.肥料
在施肥时应选择有机肥料，如畜禽粪便、厩肥等，避免使用化学肥料。有机肥料可以改善土壤结构，提高土壤肥力，同时也可以减少化学农药的使用量。

4.种植
青花菜的种植应选择优质、抗病虫害的种苗，避免使用转基因种子。在种植过程中应注意及时除草、松土、浇水等工作，保证青花菜的正常生长。

5.病虫害防治
在病虫害防治方面，应采用生物防治、物理防治等无公害的方法，避免使用化学农药。同时，应定期检查病虫害情况，及时采取措施防治。

6.采收
青花菜的采收应在成熟期进行，避免过早或过晚采收。采收时应注意不损伤青花菜，避免病菌侵入。

7.贮藏
青花菜采收后应及时进行清洗、包装、贮藏。贮藏时应注意通风、避光、避潮，保持适宜的温度和湿度，避免青花菜腐烂。

8.运输
青花菜运输时应注意保护，避免挤压、碰撞等损伤。运输过程中应保持适宜的温度和湿度，避免青花菜腐烂。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19634-2011 无公害农产品认证规则
GB/T 19635-2011 无公害农产品检验规则
GB/T 19636-2011 无公害农产品标志