一、范围
本标准适用于左贡葡萄地理标志产品的生产、加工、流通和消费。

二、术语和定义
2.1 左贡葡萄
指在西藏自治区林芝市左贡县境内种植的、品种为“左贡葡萄”的葡萄。

2.2 地理标志产品
指因其产地、地理环境、人文历史等因素形成的具有特定地理区域特征的产品。

2.3 品种特征
指左贡葡萄在品种、形态、色泽、香味、口感等方面的特征。

2.4 生产特征
指左贡葡萄在生长环境、生长周期、生长方式、采摘方式等方面的特征。

2.5 加工特征
指左贡葡萄在酿造、加工、贮藏等方面的特征。

三、品种特征要求
3.1 品种
左贡葡萄品种为“左贡葡萄”。

3.2 形态
果实呈卵圆形或长圆形，果皮薄而有光泽，果肉多汁，种子较小。

3.3 色泽
果皮颜色为紫红色或深紫色，果肉颜色为淡绿色或淡黄色。

3.4 香味
具有清香、芳香、果香等特点。

3.5 口感
果肉细腻、爽口、多汁、甜度适中。

四、生产特征要求
4.1 生长环境
左贡葡萄生长在海拔2000米以上的山区，气候寒冷干燥，日照充足，土壤肥沃。

4.2 生长周期
左贡葡萄生长周期长，果实成熟期在9月份左右。

4.3 生长方式
左贡葡萄采用自然生长方式，不使用化肥、农药等化学物质。

4.4 采摘方式
左贡葡萄采用手工采摘，保证果实完整无损。

五、加工特征要求
5.1 酿造
左贡葡萄酿造的葡萄酒应符合国家相关标准。

5.2 加工
左贡葡萄加工的葡萄干、葡萄酱等产品应符合国家相关标准。

5.3 贮藏
左贡葡萄应储存于干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。

六、标志要求
6.1 左贡葡萄地理标志产品应在产品包装、标签、说明书等上标注“左贡葡萄地理标志产品”。

6.2 左贡葡萄地理标志产品的标志应符合国家相关标准。

七、质量控制要求
7.1 左贡葡萄地理标志产品应符合国家相关标准。

7.2 左贡葡萄地理标志产品的生产、加工、流通和消费应符合国家相关法律法规。

相关标准
GB/T 19623-2019 地理标志产品 通用规范
GB/T 19624-2019 地理标志产品 产品标志
GB/T 19625-2019 地理标志产品 产品质量控制
GB/T 19626-2019 地理标志产品 产品检验方法
GB/T 19627-2019 地理标志产品 产品流通管理