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三七是一种常见的中药材，其种子是制备三七药材的重要原料。为了保证三七种子的质量，保障三七药材的质量和安全，制定了DB53/T 055.2-2000 三七种子质量标准。

一、质量要求
1. 外观要求：三七种子应为完整、饱满、色泽均匀的种子。
2. 水分要求：三七种子的水分含量不得超过12%。
3. 杂质要求：三七种子中不得含有杂质，包括异种种子、破碎种子、糠秕、土块等。
4. 含油量要求：三七种子的含油量不得低于10%。

二、检验方法
1. 外观检验：对三七种子的外观进行目视检查，检查其是否完整、饱满、色泽均匀。
2. 水分检验：采用干燥法或称重法进行检验。
3. 杂质检验：采用筛选法或目视法进行检验。
4. 含油量检验：采用乙醇提取法进行检验。

三、标志、包装、运输和贮存
1. 标志：三七种子应标明品名、产地、生产日期、质量等级等信息。
2. 包装：三七种子应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。
3. 运输：三七种子应采用干燥、通风、防潮、防晒的方式进行运输。
4. 贮存：三七种子应存放在干燥、通风、防潮、防晒的环境中，避免受潮、受热、受冻。

相关标准：
1. GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
2. GB/T 5009.4-2017 食品中灰分的测定
3. GB/T 5009.5-2016 食品中粗蛋白的测定
4. GB/T 5009.6-2016 食品中粗脂肪的测定
5. GB/T 5009.7-2016 食品中总磷的测定