柠檬是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证柠檬的质量和安全，制定了柠檬收购质量要求标准。该标准主要包括以下方面的要求：

1.外观要求
柠檬应该外观整齐，表皮光滑，无明显的病斑和虫蛀。柠檬的颜色应该均匀，不应该有明显的色差。柠檬的大小应该适中，不应该过大或过小。

2.品质要求
柠檬的品质应该符合国家相关标准。柠檬的果肉应该鲜嫩多汁，味道酸甜适中。柠檬的酸度应该在5%~8%之间，糖度应该在5%~10%之间。柠檬的籽数应该少，不应该超过10个。

3.储存要求
柠檬应该储存在通风、干燥、阴凉的地方。柠檬的储存温度应该在10℃~15℃之间，相对湿度应该在75%~85%之间。柠檬的储存时间不应该超过7天。

4.运输要求
柠檬应该在运输前进行包装，包装应该符合国家相关标准。柠檬的运输温度应该在10℃~15℃之间，相对湿度应该在75%~85%之间。柠檬的运输时间不应该超过3天。

相关标准
GB/T 19654-2005 柠檬
GB/T 19655-2005 柠檬汁
GB/T 19656-2005 柠檬酸
GB/T 19657-2005 柠檬饮料
GB/T 19658-2005 柠檬酒