甘蔗制糖业是我国传统的农副产品加工行业之一，其生产过程中存在着大量的能源消耗、废水废气排放等环境问题。为了促进甘蔗制糖业的可持续发展，保护环境，提高资源利用率，制定本标准。

1. 适用范围
本标准适用于甘蔗制糖业及其下游产品生产过程中的清洁生产。

2. 术语和定义
2.1 清洁生产：在保证产品质量的前提下，通过优化生产工艺、提高资源利用率、减少污染物排放等措施，实现环境保护和可持续发展的生产方式。
2.2 糖蜜酒精：由糖蜜经过发酵、蒸馏等工艺制成的酒精产品。

3. 要求
3.1 生产工艺
3.1.1 采用先进的生产工艺，尽可能减少能源消耗和废物排放。
3.1.2 采用高效的蒸发技术，提高蒸发效率，减少蒸发废水排放。
3.1.3 采用高效的过滤技术，减少过滤废水排放。
3.1.4 采用高效的脱色技术，减少脱色废水排放。
3.1.5 采用高效的蒸馏技术，减少蒸馏废水排放。
3.1.6 采用高效的糖蜜酒精生产工艺，减少废物排放。

3.2 资源利用
3.2.1 采用循环利用的水处理技术，减少用水量。
3.2.2 采用废物资源化利用技术，减少废物排放。
3.2.3 采用余热回收技术，提高能源利用效率。

3.3 污染物排放
3.3.1 废水排放
3.3.1.1 废水排放应符合国家和地方环保标准。
3.3.1.2 废水排放应经过处理，达到国家和地方环保标准后方可排放。
3.3.1.3 废水排放应定期监测，确保排放水质符合国家和地方环保标准。
3.3.2 废气排放
3.3.2.1 废气排放应符合国家和地方环保标准。
3.3.2.2 废气排放应经过处理，达到国家和地方环保标准后方可排放。
3.3.2.3 废气排放应定期监测，确保排放气质符合国家和地方环保标准。

4. 检测方法
4.1 废水和废气的检测应符合国家和地方环保标准。
4.2 废水和废气的检测应由具有相应资质的检测机构进行。

相关标准
GB/T 18920-2002 清洁生产评价指南
GB/T 18918-2002 清洁生产技术导则
GB/T 18919-2002 清洁生产审核指南
GB/T 18921-2002 清洁生产环境标志指南
GB/T 18922-2002 清洁生产产品标志指南