肉牛繁殖技术是肉牛养殖的重要环节，直接关系到肉牛养殖的效益和质量。本标准主要包括以下内容：

1. 选种
选种是肉牛繁殖的基础，应根据肉牛品种、性状、遗传背景等因素进行选择。选种应以生产性能为主要指标，包括生长速度、肉质品质、繁殖力等方面。同时，还应考虑肉牛的健康状况、适应性等因素。

2. 配种
配种是肉牛繁殖的关键环节，应根据选种结果和生产需要进行选择。配种应注意避免近亲交配、避免选用有遗传缺陷的肉牛。同时，还应注意配种的时间、方法等因素。

3. 妊娠
妊娠是肉牛繁殖的重要环节，应注意保障妊娠期肉牛的饮食、环境等方面的需求。同时，还应注意妊娠期肉牛的健康状况，及时发现和处理妊娠期肉牛的疾病。

4. 分娩
分娩是肉牛繁殖的关键环节，应注意保障分娩期肉牛的饮食、环境等方面的需求。同时，还应注意分娩的时间、方法等因素，及时发现和处理分娩期肉牛的疾病。

5. 断奶
断奶是肉牛繁殖的重要环节，应注意保障断奶期肉牛的饮食、环境等方面的需求。同时，还应注意断奶的时间、方法等因素，及时发现和处理断奶期肉牛的疾病。

相关标准
GB/T 19569-2004 肉牛品种
GB/T 19570-2004 肉牛品质等级
GB/T 19571-2004 肉牛肉质评价方法
GB/T 19572-2004 肉牛养殖综合标准
GB/T 19573-2004 肉牛屠宰技术规范