松茸是一种珍贵的食用菌，具有高营养价值和药用价值，因此备受人们的喜爱。为了保护松茸资源，提高松茸的品质和产量，制定了本标准。

1. 松茸生长环境要求
松茸生长的环境要求比较苛刻，必须在适宜的温度、湿度和光照条件下生长。松茸生长的温度一般在15℃~25℃之间，湿度要求在70%~80%之间，光照要求在50~100lx之间。同时，松茸生长的土壤要求松针层较厚，土壤酸性较强，pH值在4.5~5.5之间。

2. 松茸采摘要求
松茸采摘要在松茸成熟后及时进行，一般在松茸顶部出现裂口时采摘。采摘时要注意不要损伤松茸，避免松茸表面受到污染。采摘后要及时清洗，去除松针和泥土等杂质。

3. 松茸储存要求
松茸储存要求比较严格，一般要在0℃~4℃的低温环境下储存，避免松茸受到氧化和腐败。同时，储存环境要求干燥，避免松茸受到潮湿和霉菌的侵害。

4. 松茸运输要求
松茸运输要求在低温环境下进行，一般要在0℃~4℃的温度下运输。同时，要注意避免松茸受到挤压和震动，避免松茸表面受到污染。

相关标准
GB/T 19569-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19570-2004 食用菌生产规范
GB/T 19571-2004 食用菌检验方法
GB/T 19572-2004 食用菌包装、标志、运输和贮存
GB/T 19573-2004 食用菌加工