普通油茶是一种重要的经济作物，其油脂含量高，具有很高的经济价值。为了保证普通油茶的产量和质量，制定了DB53/T 432-2012普通油茶栽培技术规程。

1.选地
普通油茶适宜生长在海拔500-1500米、年平均气温15-20℃、年降水量1000-1500毫米的地区。选地时应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值在5.5-6.5之间的土地。

2.整地
整地应在秋季进行，先进行深翻，然后进行中耕和浅耕，最后进行平整。整地后应进行施肥。

3.施肥
普通油茶对肥料的要求较高，应在整地后进行施肥。施肥应根据土壤肥力和油茶生长需要进行，一般每亩施用有机肥2000-3000公斤，复合肥200-300公斤。

4.灌溉
普通油茶对水分的要求较高，应保持土壤湿润。灌溉应根据气候和土壤情况进行，一般每亩灌溉水量为2000-3000立方米。

5.病虫害防治
普通油茶易受到病虫害的侵袭，应及时进行防治。常见的病虫害有茶蚜、茶红蜘蛛、茶叶病毒病等。防治应采用生物防治和化学防治相结合的方法。

6.采摘
普通油茶的采摘时间一般在10月份左右，采摘时应选择果实饱满、色泽鲜艳的果实进行。

相关标准
GB/T 18733-2002 油茶籽油
GB/T 18734-2002 油茶果实
GB/T 18735-2002 油茶叶
GB/T 18736-2002 油茶花
GB/T 18737-2002 油茶种子