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桑树是一种重要的经济作物，其叶子可以用于养蚕，也可以制作茶叶等食品。为了保证桑树的生长和产量，需要进行科学的栽培与管理。本标准就是为了规范桑树的栽培与管理而制定的。

1. 选种
选种是桑树栽培的第一步，应选择适应当地气候和土壤条件的品种。同时，还要考虑到桑树的用途，如养蚕用的桑树和制茶用的桑树品种不同。选种时还要注意桑树的生长习性和抗病能力等因素。

2. 育苗
桑树的育苗要求温度适宜、湿度适宜、光照充足。育苗时要注意保持土壤湿润，避免过度浇水。同时，还要注意防止病虫害的发生。

3. 移栽
桑树的移栽要选择适宜的时间和方法。一般来说，春季和秋季是移栽的最佳时间。移栽时要注意保持根系完整，避免损伤根系。移栽后要及时浇水，保持土壤湿润。

4. 修剪
桑树的修剪是保持桑树形态和促进桑树生长的重要措施。修剪时要注意保持桑树的主干和分枝的平衡，避免过度修剪。同时，还要注意修剪后的伤口处理，避免感染病菌。

5. 施肥
桑树的施肥要根据土壤肥力和桑树生长需要进行。一般来说，春季和秋季是施肥的最佳时间。施肥时要注意控制施肥量，避免过度施肥。同时，还要注意施肥后的浇水，保持土壤湿润。

6. 病虫害防治
桑树易受到多种病虫害的侵袭，如桑蚕病、桑叶螟、桑蚕蚜等。为了防治病虫害，需要采取综合防治措施，如合理使用农药、加强田间管理等。

相关标准：
GB/T 18743-2002 桑树种质资源分类与鉴定
GB/T 18744-2002 桑树种子品质检验方法
GB/T 18745-2002 桑树苗木质量检验方法
GB/T 18746-2002 桑树栽培技术规范
GB/T 18747-2002 桑树病虫害防治技术规范