桑树是一种重要的经济作物，其叶子可以用于养蚕，果实可以食用，树皮可以提取纤维。因此，桑树的品种选择对于保证产量和质量至关重要。本标准主要从以下几个方面进行规定：

1. 品种的适应性要求
桑树的品种应当适应当地的气候、土壤和水分条件，能够在该地区生长良好并且产量稳定。同时，品种应当具有较强的抗病虫害能力，能够减少农药的使用。

2. 品种的产量要求
桑树的品种应当具有较高的产量，能够满足当地的需求。同时，品种的果实应当具有较高的品质，能够满足市场的需求。

3. 品种的经济效益要求
桑树的品种应当具有较高的经济效益，能够为农民带来较高的收益。同时，品种的种植成本应当较低，能够减少农民的负担。

4. 品种的科学性要求
桑树的品种选择应当基于科学的依据，包括品种的遗传背景、生长习性、果实品质等方面的考虑。同时，品种的选择应当结合当地的实际情况，避免盲目跟风。

5. 品种的保护要求
桑树的品种应当受到法律的保护，禁止盗种、盗用、盗销等行为。同时，品种的选择应当遵循科学、合法、公正、公平的原则，保证品种的公正竞争。

相关标准
GB/T 18743-2002 桑树种质资源分类和命名
GB/T 18744-2002 桑树种质资源保存
GB/T 18745-2002 桑树种质资源鉴定
GB/T 18746-2002 桑树种质资源利用
GB/T 18747-2002 桑树种质资源管理