DB53/T 484-2013
企业生产油炸蔬菜类制品许可条件审查细则
发布时间:2013-06-01 实施时间:2013-09-01


油炸蔬菜类制品是一种常见的食品,其生产需要严格的许可条件和审查细则。DB53/T 484-2013《企业生产油炸蔬菜类制品许可条件审查细则》就是为了规范油炸蔬菜类制品的生产,保障消费者的食品安全而制定的。

该标准主要包括以下方面的要求:

1.生产场所:生产场所应符合国家相关规定,具备良好的通风、照明、排水等条件,且应与生活区、垃圾堆放区等分开。

2.设备设施:生产设备应符合国家相关规定,且应定期进行维护和保养,确保设备的正常运转。

3.生产工艺:生产工艺应符合国家相关规定,且应采用先进的生产工艺,确保产品的质量和安全。

4.原辅材料:原辅材料应符合国家相关规定,且应从正规渠道采购,确保原辅材料的质量和安全。

5.产品质量:产品应符合国家相关规定,且应定期进行质量检测,确保产品的质量和安全。

6.卫生管理:生产过程中应严格遵守卫生管理规定,确保生产环境的卫生和员工的健康。

7.环境保护:生产过程中应严格遵守环境保护规定,确保生产过程不对环境造成污染。

以上是该标准的主要要求,企业在生产油炸蔬菜类制品时应严格遵守这些要求,确保产品的质量和安全。

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