DB53/T 186-2014
地理标志产品 程海螺旋藻
发布时间:2014-03-26 实施时间:2014-06-01
一、名称
程海螺旋藻地理标志产品
二、分类
程海螺旋藻地理标志产品属于海洋生物类地理标志产品。
三、要求
1.程海螺旋藻地理标志产品应当是在程海海域内采集的螺旋藻,不得混杂其他品种。
2.程海螺旋藻地理标志产品应当具有以下特征:
(1)色泽深绿,质地柔软,不含杂质;
(2)含有丰富的蛋白质、多糖、微量元素等营养成分;
(3)具有良好的保水性和保湿性。
3.程海螺旋藻地理标志产品应当符合国家相关标准的要求。
四、检验方法
1.外观检验:对程海螺旋藻地理标志产品的外观进行检验,应当符合要求。
2.营养成分检验:对程海螺旋藻地理标志产品的营养成分进行检验,应当符合要求。
3.微生物检验:对程海螺旋藻地理标志产品的微生物进行检验,应当符合国家相关标准的要求。
五、标志
1.程海螺旋藻地理标志产品的标志应当包括“程海螺旋藻”字样和地理标志标志。
2.程海螺旋藻地理标志产品的标志应当在产品包装上明显标注。
六、包装
1.程海螺旋藻地理标志产品的包装应当符合国家相关标准的要求。
2.程海螺旋藻地理标志产品的包装应当标注产品名称、生产日期、保质期等信息。
七、运输
程海螺旋藻地理标志产品的运输应当符合国家相关标准的要求。
八、贮存
程海螺旋藻地理标志产品的贮存应当符合国家相关标准的要求。
九、销售
程海螺旋藻地理标志产品的销售应当符合国家相关标准的要求。
相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中灰分的测定