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滇南小耳猪是一种生长在云南高原地区的特色猪种，因其耳朵小而得名。滇南小耳猪肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。为了保证滇南小耳猪的生长发育和健康状况，提高滇南小耳猪的养殖效益和产品质量，制定了本标准。

1. 养殖环境要求
1.1 地理环境
滇南小耳猪适宜生长在海拔1500-3000米的高原地区，气候宜凉爽湿润，年平均气温在15℃左右，年降水量在1000-1500毫米之间。
1.2 土地要求
滇南小耳猪的养殖场应选用土地肥沃、排水良好、无毒害物质污染的土地，土层深厚，土壤pH值在6.5-7.5之间。
1.3 空气质量要求
滇南小耳猪的养殖场应远离工业区和交通干道，空气质量应清新、无异味、无污染。
1.4 水质要求
滇南小耳猪的饮用水应清洁、无异味、无污染，水质应符合国家饮用水卫生标准。

2. 养殖设施要求
2.1 猪舍要求
滇南小耳猪的猪舍应建在平整、通风、采光良好的地方，猪舍内部应保持干燥、清洁、无异味，猪舍内部温度应保持在15℃-25℃之间。
2.2 饲槽要求
滇南小耳猪的饲槽应选用无毒、无异味、易清洗的材料制成，饲槽的高度应适宜猪的口高，饲槽的长度应适宜猪的体长。
2.3 饮水设施要求
滇南小耳猪的饮水设施应选用无毒、无异味、易清洗的材料制成，饮水设施的数量应适宜猪的数量，饮水设施应保持清洁、无污染。
2.4 环境控制设施要求
滇南小耳猪的养殖场应配备适宜的环境控制设施，如通风设备、加热设备、降温设备等，以保证猪舍内部温度、湿度、氧气含量等环境指标符合滇南小耳猪的生长需求。

相关标准：
GB/T 19649-2018 饲料添加剂 滇南小耳猪用氨基酸
GB/T 19650-2018 饲料添加剂 滇南小耳猪用维生素
GB/T 19651-2018 饲料添加剂 滇南小耳猪用矿物质
GB/T 19652-2018 饲料添加剂 滇南小耳猪用酶制剂
GB/T 19653-2018 饲料添加剂 滇南小耳猪用益生菌