陶瓷是一种广泛应用于生活和工业领域的材料，其种类繁多，质量好坏参差不齐。为了保护消费者的权益，避免购买到假冒伪劣产品，需要对陶瓷进行鉴定。DB53/T 797-2016 陶瓷鉴定就是为此而制定的标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 鉴定方法：该标准规定了陶瓷鉴定的方法，包括目视鉴定、手感鉴定、声音鉴定、化学鉴定等。其中，目视鉴定是最基本的鉴定方法，通过观察陶瓷的外观、色泽、纹路等特征来判断其真伪；手感鉴定则是通过触摸陶瓷的表面来判断其质地和质量；声音鉴定则是通过敲击陶瓷来判断其材质和质量；化学鉴定则是通过化学试剂对陶瓷进行检测，以确定其成分和质量。

2. 鉴定标准：该标准规定了陶瓷鉴定的标准，包括外观标准、质量标准、成分标准等。其中，外观标准主要包括陶瓷的形状、大小、色泽、纹路等方面；质量标准主要包括陶瓷的硬度、密度、抗压强度等方面；成分标准则是对陶瓷的成分进行检测，以确定其真伪和质量。

3. 鉴定流程：该标准规定了陶瓷鉴定的流程，包括样品采集、样品准备、鉴定方法选择、鉴定结果判定等。其中，样品采集是鉴定的第一步，必须采集到具有代表性的样品；样品准备则是对样品进行处理，以便于鉴定；鉴定方法选择则是根据样品的特征和鉴定目的选择合适的鉴定方法；鉴定结果判定则是根据鉴定标准对鉴定结果进行判断，以确定样品的真伪和质量。

4. 鉴定报告：该标准规定了鉴定报告的内容和格式，包括样品信息、鉴定方法、鉴定结果等。鉴定报告是鉴定的最终结果，必须准确、详细、清晰。

相关标准
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GB/T 4100-2006 陶瓷砖
GB/T 4103.1-2003 陶瓷卫生洁具
GB/T 5009.156-2016 食品接触材料及制品中铅的测定
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