广南八宝米是广西壮族自治区南宁市、柳州市、桂林市、贵港市、玉林市、百色市、河池市、钦州市、防城港市、北海市等地生产的一种优质稻米，因其米粒饱满、色泽金黄、口感香糯、营养丰富而享有盛誉。为了保护广南八宝米的地理标志，中国农业农村部于2017年发布了《地理标志产品 广南八宝米》标准，规定了广南八宝米的品种、生产、加工、质量等要求。

一、品种要求
广南八宝米的品种应为本地区传统优良品种，包括糯米、糯香米、糯糯香米、糯糯糯香米、糯糯糯糯香米等。其中，糯糯糯糯香米为广南八宝米的主要品种。

二、生产要求
广南八宝米的生产应在广西壮族自治区南宁市、柳州市、桂林市、贵港市、玉林市、百色市、河池市、钦州市、防城港市、北海市等地区进行。生产过程中应采用传统的种植、收割、晾晒等方法，不得使用化学农药、化肥等化学物质。

三、加工要求
广南八宝米的加工应采用传统的碾米、糯米蒸煮、糯米糯化等方法，不得使用任何添加剂。加工过程中应注意卫生，保证产品的质量和安全。

四、质量要求
广南八宝米的外观应为米粒饱满、色泽金黄、无杂质、无异味；口感应香糯、软糯、有嚼劲；营养成分应符合国家相关标准。广南八宝米的质量应符合国家相关标准和地理标志产品标准的要求。

相关标准
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用规范
GB/T 18743-2016 地理标志产品 产品标志
GB/T 18744-2016 地理标志产品 产品质量
GB/T 18745-2016 地理标志产品 产品包装
GB/T 18746-2016 地理标志产品 产品检验