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药用葛根是一种常见的中药材，具有清热解毒、祛风除湿、补气养血等功效。为了保证药用葛根的质量和安全性，制定了DB5305/T 26-2018 药用葛根生产技术规程。

1. 原料选用
药用葛根的原料应选用生长在无污染、无农药、无化肥的自然环境中的葛根。采收时应选择生长3年以上的葛根，去除表皮和须根，保留主根和侧根。采收后应及时清洗、晾干。

2. 加工制备
药用葛根的加工制备包括清洗、切片、烘干等步骤。清洗时应使用清水，去除泥沙和杂质。切片时应均匀切成2-3毫米的薄片。烘干时应控制温度和湿度，避免过度烘干或不足烘干。

3. 质量控制
药用葛根的质量控制包括外观质量、理化指标、微生物指标等方面。外观质量应符合规定的形态、色泽、气味等要求。理化指标应符合规定的含水量、灰分、挥发油含量等要求。微生物指标应符合规定的总菌落、霉菌和酵母菌等要求。

4. 包装储存
药用葛根应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。包装后应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。

相关标准：
GB/T 18765-2015 中药材质量控制标准
GB/T 18766-2015 中药材基础标准
GB/T 18767-2015 中药材贮藏标准
GB/T 18768-2015 中药材采收标准
GB/T 18769-2015 中药材加工标准