DB5305/T 2.5-2019
保山市茶叶标准化生产综合技术规范 第5部分:生产管理
发布时间:2019-10-30 实施时间:2019-11-01


一、生产计划
1. 生产计划应根据市场需求、生产能力和原材料供应情况制定,确保生产计划的合理性和可行性。
2. 生产计划应包括生产任务、生产时间、生产数量、生产工艺等内容,并应在生产过程中及时调整和完善。

二、生产过程控制
1. 生产过程应按照标准化的工艺流程进行,确保产品质量的稳定性和一致性。
2. 生产过程中应加强对原材料、半成品和成品的检验和控制,确保产品符合相关标准和规定。
3. 生产过程中应加强对环境的管理和控制,确保生产环境的卫生和安全。

三、质量控制
1. 生产过程中应加强对产品质量的控制,确保产品符合相关标准和规定。
2. 生产过程中应加强对产品质量的检验和测试,确保产品质量的稳定性和一致性。
3. 生产过程中应加强对产品质量的反馈和改进,及时发现和解决质量问题,提高产品质量和客户满意度。

四、设备维护
1. 生产设备应按照相关标准和规定进行维护和保养,确保设备的正常运行和使用寿命。
2. 生产设备应定期进行检查和维修,及时发现和解决设备故障,确保生产过程的连续性和稳定性。
3. 生产设备应加强对设备使用和维护的培训和管理,提高设备使用效率和安全性。

相关标准
1. GB/T 19580-2019 茶叶质量安全标准
2. GB/T 18743-2015 茶叶加工设备通用技术条件
3. GB/T 22251-2008 茶叶生产工艺规范
4. DB5305/T 2.1-2019 保山市茶叶标准化生产综合技术规范——茶叶品质
5. DB5305/T 2.2-2019 保山市茶叶标准化生产综合技术规范——茶叶加工