家畜体细胞系是指从家畜组织中分离出来的一种细胞群体，具有一定的生长和分化能力。家畜体细胞系的建立和冷冻保存是家畜遗传资源保护和利用的重要手段之一。DB53/T 939-2019《家畜体细胞系建立与冷冻保存》标准规范了家畜体细胞系的建立和冷冻保存过程，具有重要的指导意义。

标准要求在建立家畜体细胞系前，应对家畜进行健康检查，确保细胞系来源的健康和无病毒感染。在细胞系建立过程中，应选择适宜的培养基和培养条件，保证细胞的正常生长和分化。同时，应定期对细胞系进行鉴定和检测，确保细胞系的纯度和稳定性。

在冷冻保存过程中，标准要求应选择适宜的冷冻保护剂和冷冻速率，保证细胞的存活率和稳定性。同时，应定期对冷冻保存的细胞系进行复苏和鉴定，确保细胞系的质量和稳定性。

此外，标准还规定了家畜体细胞系的记录和管理要求，包括细胞系的来源、建立和冷冻保存过程的记录，以及细胞系的存储和管理要求等。

相关标准
GB/T 19490-2004 动物细胞培养技术通用要求
GB/T 19491-2004 动物细胞培养技术细胞系的建立和鉴定
GB/T 19492-2004 动物细胞培养技术细胞系的冷冻保存
GB/T 19493-2004 动物细胞培养技术细胞系的质量控制
GB/T 19494-2004 动物细胞培养技术细胞系的管理