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弥渡大青菜是云南省弥渡县特有的一种蔬菜，因其肉质鲜嫩、口感清爽、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保证弥渡大青菜的品质和安全，本标准制定了产品收购的质量要求。

一、外观要求
1. 弥渡大青菜应该外形完整，无病虫害、腐烂、机械损伤等缺陷。
2. 叶片应该鲜绿色，叶面光滑，无斑点、黄化、枯萎等现象。
3. 茎部应该粗壮，无折断、裂口等现象。
4. 根部应该完整，无病虫害、腐烂等现象。

二、品质要求
1. 弥渡大青菜应该肉质鲜嫩，口感清爽，无异味。
2. 叶片应该脆嫩，口感好，无渣、无纤维。
3. 茎部应该肉质鲜嫩，无木质化现象。
4. 根部应该肉质鲜嫩，无腐烂、无虫蛀。

三、包装要求
1. 弥渡大青菜应该采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
2. 包装应该牢固，无破损、漏气等现象。
3. 包装上应该标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

四、标识要求
1. 弥渡大青菜的标识应该清晰、醒目，易于识别。
2. 标识上应该标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

相关标准：
GB/T 28499-2012 蔬菜质量分类与检验
GB/T 28498-2012 蔬菜包装通用技术条件
GB/T 28497-2012 蔬菜标识通用技术条件
GB/T 28496-2012 蔬菜贮藏与运输通用技术条件
GB/T 28495-2012 蔬菜采收通用技术条件