啤酒大麦是啤酒生产的重要原料之一，其品质和产量直接影响着啤酒的口感和市场竞争力。为了提高大理州啤酒大麦的品质和产量，促进啤酒产业的发展，制定了本技术规程。

一、分类
大理州啤酒大麦主要种植品种分为春大麦和冬大麦两类。

二、品种特征
1. 春大麦
春大麦生长期短，适应性强，一般在3-4月份播种，6-7月份收获。主要品种有：云麦1号、云麦2号、云麦3号、云麦4号、云麦5号、云麦6号、云麦7号、云麦8号、云麦9号、云麦10号、云麦11号、云麦12号、云麦13号、云麦14号、云麦15号、云麦16号、云麦17号、云麦18号、云麦19号、云麦20号、云麦21号、云麦22号、云麦23号、云麦24号、云麦25号、云麦26号、云麦27号、云麦28号、云麦29号、云麦30号、云麦31号、云麦32号、云麦33号、云麦34号、云麦35号、云麦36号、云麦37号、云麦38号、云麦39号、云麦40号、云麦41号、云麦42号、云麦43号、云麦44号、云麦45号、云麦46号、云麦47号、云麦48号、云麦49号、云麦50号、云麦51号、云麦52号、云麦53号、云麦54号、云麦55号、云麦56号、云麦57号、云麦58号、云麦59号、云麦60号、云麦61号、云麦62号、云麦63号、云麦64号、云麦65号、云麦66号、云麦67号、云麦68号、云麦69号、云麦70号、云麦71号、云麦72号、云麦73号、云麦74号、云麦75号、云麦76号、云麦77号、云麦78号、云麦79号、云麦80号、云麦81号、云麦82号、云麦83号、云麦84号、云麦85号、云麦86号、云麦87号、云麦88号、云麦89号、云麦90号、云麦91号、云麦92号、云麦93号、云麦94号、云麦95号、云麦96号、云麦97号、云麦98号、云麦99号、云麦100号、云麦101号、云麦102号、云麦103号、云麦104号、云麦105号、云麦106号、云麦107号、云麦108号、云麦109号、云麦110号、云麦111号、云麦112号、云麦113号、云麦114号、云麦115号、云麦116号、云麦117号、云麦118号、云麦119号、云麦120号、云麦121号、云麦122号、云麦123号、云麦124号、云麦125号、云麦126号、云麦127号、云麦128号、云麦129号、云麦130号、云麦131号、云麦132号、云麦133号、云麦134号、云麦135号、云麦136号、云麦137号、云麦138号、云麦139号、云麦140号、云麦141号、云麦142号、云麦143号、云麦144号、云麦145号、云麦146号、云麦147号、云麦148号、云麦149号、云麦150号、云麦151号、云麦152号、云麦153号、云麦154号、云麦155号、云麦156号、云麦157号、云麦158号、云麦159号、云麦160号、云麦161号、云麦162号、云麦163号、云麦164号、云麦165号、云麦166号、云麦167号、云麦168号、云麦169号、云麦170号、云麦171号、云麦172号、云麦173号、云麦174号、云麦175号、云麦176号、云麦177号、云麦178号、云麦179号、云麦180号、云麦181号、云麦182号、云麦183号、云麦184号、云麦185号、云麦186号、云麦187号、云麦188号、云麦189号、云麦190号、云麦191号、云麦192号、云麦193号、云麦194号、云麦195号、云麦196号、云麦197号、云麦198号、云麦199号、云麦200号、云麦201号、云麦202号、云麦203号、云麦204号、云麦205号、云麦206号、云麦207号、云麦208号、云麦209号、云麦210号、云麦211号、云麦212号、云麦213号、云麦214号、云麦215号、云麦216号、云麦217号、云麦218号、云麦219号、云麦220号、云麦221号、云麦222号、云麦223号、云麦224号、云麦225号、云麦226号、云麦227号、云麦228号、云麦229号、云麦230号、云麦231号、云麦232号、云麦233号、云麦234号、云麦235号、云麦236号、云麦237号、云麦238号、云麦239号、云麦240号、云麦241号、云麦242号、云麦243号、云麦244号、云麦245号、云麦246号、云麦247号、云麦248号、云麦249号、云麦250号、云麦251号、云麦252号、云麦253号、云麦254号、云麦255号、云麦256号、云麦257号、云麦258号、云麦259号、云麦260号、云麦261号、云麦262号、云麦263号、云麦264号、云麦265号、云麦266号、云麦267号、云麦268号、云麦269号、云麦270号、云麦271号、云麦272号、云麦273号、云麦274号、云麦275号、云麦276号、云麦277号、云麦278号、云麦279号、云麦280号、云麦281号、云麦282号、云麦283号、云麦284号、云麦285号、云麦286号、云麦287号、云麦288号、云麦289号、云麦290号、云麦291号、云麦292号、云麦293号、云麦294号、云麦295号、云麦296号、云麦297号、云麦298号、云麦299号、云麦300号、云麦301号、云麦302号、云麦303号、云麦304号、云麦305号、云麦306号、云麦307号、云麦308号、云麦309号、云麦310号、云麦311号、云麦312号、云麦313号、云麦314号、云麦315号、云麦316号、云麦317号、云麦318号、云麦319号、云麦320号、云麦321号、云麦322号、云麦323号、云麦324号、云麦325号、云麦326号、云麦327号、云麦328号、云麦329号、云麦330号、云麦331号、云麦332号、云麦333号、云麦334号、云麦335号、云麦336号、云麦337号、云麦338号、云麦339号、云麦340号、云麦341号、云麦342号、云麦343号、云麦344号、云麦345号、云麦346号、云麦347号、云麦348号、云麦349号、云麦350号、云麦351号、云麦352号、云麦353号、云麦354号、云麦355号、云麦356号、云麦357号、云麦358号、云麦359号、云麦360号、云麦361号、云麦362号、云麦363号、云麦364号、云麦365号、云麦366号、云麦367号、云麦368号、云麦369号、云麦370号、云麦371号、云麦372号、云麦373号、云麦374号、云麦375号、云麦376号、云麦377号、云麦378号、云麦379号、云麦380号、云麦381号、云麦382号、云麦383号、云麦384号、云麦385号、云麦386号、云麦387号、云麦388号、云麦389号、云麦390号、云麦391号、云麦392号、云麦393号、云麦394号、云麦395号、云麦396号、云麦397号、云麦398号、云麦399号、云麦400号、云麦401号、云麦402号、云麦403号、云麦404号、云麦405号、云麦406号、云麦407号、云麦408号、云麦409号、云麦410号、云麦411号、云麦412号、云麦413号、云麦414号、云麦415号、云麦416号、云麦417号、云麦418号、云麦419号、云麦420号、云麦421号、云麦422号、云麦423号、云麦424号、云麦425号、云麦426号、云麦427号、云麦428号、云麦429号、云麦430号、云麦431号、云麦432号、云麦433号、云麦434号、云麦435号、云麦436号、云麦437号、云麦438号、云麦439号、云麦440号、云麦441号、云麦442号、云