茶园间种植大豆、荞麦是一种常见的农业生产方式，可以充分利用茶园的空地资源，提高土地利用率，增加农民收入。为了保证茶园间种植大豆、荞麦的产量和品质，需要遵循以下栽培技术规程：

1.选地
茶园间种植大豆、荞麦的土地应该选择土层深厚、排水良好、肥力较高的地块。避免选择有病虫害历史的土地，以免影响作物生长和产量。

2.施肥
大豆、荞麦生长期需要充足的营养，因此在播种前应该进行充分的施肥。一般来说，每亩地应该施入有机肥2000-3000公斤，复合肥50-60公斤。在生长期间，可以根据作物生长情况适当增施氮、磷、钾等营养元素。

3.播种
大豆、荞麦的播种时间应该选择在春季，一般在3月下旬至4月上旬之间。播种前应该进行耕地、平整、压实等工作，然后按照适宜的行距和株距进行播种。大豆、荞麦的播种量一般为每亩地6-8公斤。

4.管理
大豆、荞麦生长期间需要进行适当的管理，包括浇水、除草、松土等工作。在生长初期，应该注意保持土壤湿润，避免干旱。在生长中后期，应该适当减少浇水次数，以免影响作物品质。同时，应该及时除草，保持作物周围的环境整洁。在生长期间，还应该进行适当的松土，以促进根系生长。

5.病虫害防治
大豆、荞麦生长期间容易受到病虫害的侵袭，因此需要进行适当的防治。在生长初期，应该注意防治蚜虫、螟虫等害虫。在生长中后期，应该注意防治霜霉病、白粉病等病害。可以采用化学药剂、生物制剂等方式进行防治。

相关标准
GB/T 1840-2019 农业化学分析通则
GB/T 1842-2019 农业土壤化学分析方法
GB/T 1843-2019 农业土壤物理分析方法
GB/T 1844-2019 农业土壤微生物分析方法
GB/T 1845-2019 农业土壤肥力分析方法