一、范围
本标准适用于野生三七和人工栽培三七的分等。

二、分类
三七分等按照外观、含水量、杂质等级分为一等、二等、三等。

三、质量要求
1. 外观：三七应为圆柱形或半圆柱形，表面应平整，无明显裂纹和破损，色泽应为浅黄色或灰黄色。
2. 含水量：三七含水量应在12%~15%之间。
3. 杂质等级：三七杂质等级应符合以下要求：

|等级|杂质种类|含量（%）|
|----|----|----|
|一等|无|0|
|二等|少量杂质|≤2|
|三等|较多杂质|≤5|

四、检验方法
1. 外观检验：对三七进行目视检查。
2. 含水量检验：取三七样品，烘干至恒重，计算含水量。
3. 杂质等级检验：取三七样品，按照杂质种类和含量进行检查。

五、标志
三七分等应在包装上标明等级、产地、生产日期等信息。

六、包装
三七分等应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。

七、运输和贮存
三七分等应采用干燥、通风、防潮、防虫、防鼠的方式进行运输和贮存。

相关标准
GB/T 18765-2015 三七
GB/T 18766-2015 三七制品
GB/T 18767-2015 三七提取物
GB/T 18768-2015 三七粉
GB/T 18769-2015 三七片