高原马铃薯是我国西北地区的主要农作物之一，其种薯质量的好坏直接影响到农民的收益和地区经济的发展。为了保证高原马铃薯种薯的质量，提高其产量和品质，制定了DB5301/T 25-2019 高原马铃薯种薯质量标准。

该标准规定了高原马铃薯种薯的质量要求，包括外观、品种、大小、形状、色泽、质地、含水量、病虫害等指标。其中，外观要求种薯表面光滑、无裂纹、无疤痕、无病斑、无虫眼等缺陷；品种要求符合国家规定的品种；大小要求符合国家规定的标准；形状要求规整；色泽要求鲜艳；质地要求坚实；含水量要求在12%以下；病虫害要求无病虫害。

此外，该标准还规定了高原马铃薯种薯的检验方法，包括外观检验、品种鉴定、大小测定、含水量测定、病虫害检查等。检验方法详细、科学、可靠，能够保证高原马铃薯种薯的质量。

标准还规定了高原马铃薯种薯的标志、包装、运输和贮存等要求。标志要求标明品种、等级、产地、生产日期等信息；包装要求符合国家规定的标准；运输要求保证种薯不受损坏；贮存要求保持适宜的温度和湿度，防止病虫害的发生。

相关标准
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GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 1019-2008 马铃薯品种分类和命名
GB/T 19678-2005 马铃薯种薯质量检验规程
GB/T 19679-2005 马铃薯种薯包装、运输和贮存规程