大理佛香3号茶树是云南省大理白族自治州特有的一种茶树品种，因其茶叶香气浓郁、滋味醇厚、汤色清亮而备受消费者喜爱。为了保证大理佛香3号茶树的产量和品质，制定本标准，规范大理佛香3号茶树的栽培技术。

1.选地
大理佛香3号茶树适宜在海拔1000-2000米、年平均气温15-20℃、年降雨量1000-1500毫米的地区种植。选地时应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值在5.5-6.5之间的土地。

2.整地
整地应在秋季进行，先进行深翻，然后进行平整，最后进行耕作。整地后应进行灌溉，以保证土壤湿润。

3.施肥
大理佛香3号茶树应采用有机肥和化肥相结合的施肥方法。每亩用有机肥2000-3000公斤，化肥以氮、磷、钾比例为2:1:1进行施用。施肥时间应在春季和秋季。

4.灌溉
大理佛香3号茶树应采用滴灌或喷灌的方式进行灌溉。灌溉应根据土壤湿度和气候条件进行调整，以保证土壤湿润。

5.病虫害防治
大理佛香3号茶树易受到红蜘蛛、茶小绿叶蝉、茶青虫等害虫的侵害，应采用生物防治和化学防治相结合的方法进行防治。同时，应定期对茶树进行病害检查，及时发现并处理病害。

6.采摘
大理佛香3号茶树的采摘时间应在春季3月下旬至4月中旬，秋季9月下旬至10月中旬。采摘时应选择嫩叶，避免采摘老叶和病叶。

相关标准
GB/T 18779-2002 茶叶质量标准
GB/T 18780-2002 茶叶包装标准
GB/T 18781-2002 茶叶储藏标准
GB/T 18782-2002 茶叶检验方法
GB/T 18783-2002 茶叶评定方法