洱海流域是我国重要的农业生产区之一，蚕豆是该地区的传统农作物之一，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保护洱海流域的生态环境，提高蚕豆的品质和产量，制定本标准。

1. 技术要求
1.1 土壤要求：蚕豆适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或黄壤，pH值在6.5-7.5之间。
1.2 播种时间：适宜在每年的10月至次年的1月进行播种。
1.3 播种密度：每亩播种量为150-200公斤。
1.4 施肥要求：在播种前应进行基础施肥，每亩施入有机肥2000-3000公斤，磷酸二铵50-60公斤，氯化钾30-40公斤。
1.5 病虫害防治：应采取综合防治措施，如合理轮作、清除病虫害源、选用抗病虫害品种等。

2. 管理措施
2.1 土壤管理：应加强土壤保育，保持土壤湿润，避免土壤干旱和水涝。
2.2 灌溉管理：应采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，避免过度灌溉和水分浪费。
2.3 除草管理：应采用机械除草、覆盖等方式，避免使用除草剂对环境造成污染。
2.4 病虫害防治：应定期巡查，及时发现和处理病虫害，避免病虫害扩散。

3. 质量要求
3.1 外观要求：蚕豆应呈现饱满、色泽鲜艳、无病虫害、无霉变等现象。
3.2 内部品质：蚕豆应具有良好的口感、香味和营养价值。
3.3 检测指标：应检测蚕豆的水分、蛋白质、淀粉、维生素C等指标，符合国家相关标准。

4. 检验方法和标志
4.1 检验方法：应采用国家相关标准的检验方法进行检测。
4.2 标志：符合本标准要求的蚕豆应在包装上标注“洱海流域蚕豆”字样。

5. 包装、运输、储存
5.1 包装：应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。
5.2 运输：应采用无污染的运输工具进行运输，避免蚕豆受到挤压和震动。
5.3 储存：应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。

相关标准
GB/T 28481-2012 农产品质量安全追溯体系基本规范
GB/T 28482-2012 农产品质量安全追溯体系技术规范
GB/T 28483-2012 农产品质量安全追溯体系信息交换规范
GB/T 28484-2012 农产品质量安全追溯体系信息共享规范
GB/T 28485-2012 农产品质量安全追溯体系信息管理规范