DB5329/T 84-2022
紫花苜蓿裹包青贮饲料加工技术 规范
发布时间:2022-04-24 实施时间:2022-05-23


紫花苜蓿是一种优质饲料,具有高蛋白、高能量、高钙、高磷等特点,被广泛应用于畜牧业中。裹包青贮是一种将鲜草进行压缩、包装、密封、发酵而成的饲料,具有保存期长、营养丰富、易于储存和运输等优点。本标准旨在规范紫花苜蓿裹包青贮饲料的加工技术,保证其质量和安全性。

1.技术要求
1.1 原料选择:应选用新鲜、无病虫害、无霜冻、无污染的紫花苜蓿作为原料。
1.2 切割:应采用切割机进行切割,切割长度应为2-4cm。
1.3 压缩:应采用圆柱形压缩机进行压缩,压缩比应控制在1:2.5-3之间。
1.4 包装:应采用塑料薄膜进行包装,包装密封性应良好。
1.5 发酵:应在包装后进行发酵,发酵时间应控制在15-30天之间。
1.6 质量指标:干物质含量≥40%,乳酸含量≥5%,pH值≤4.5,粗蛋白质含量≥15%,粗脂肪含量≤3%,粗纤维含量≤30%。

2.检验方法
2.1 干物质含量:取样品称重,放入105℃恒温箱中干燥至恒重,称重,计算干物质含量。
2.2 乳酸含量:取样品加入适量蒸馏水,用pH计测定pH值,再用滴定管加入0.1mol/L NaOH溶液至pH值为8.3,记录滴定量,计算乳酸含量。
2.3 pH值:取样品加入适量蒸馏水,用pH计测定pH值。
2.4 粗蛋白质含量:取样品称重,加入硫酸钾和硫酸钠混合液,加热消解,滴定测定氮含量,计算粗蛋白质含量。
2.5 粗脂肪含量:取样品称重,加入乙醚,振荡提取,蒸干乙醚,称重,计算粗脂肪含量。
2.6 粗纤维含量:取样品称重,加入硫酸和碱液,加热消解,过滤,洗涤,烘干,称重,计算粗纤维含量。

3.标志、包装、运输和贮存
3.1 标志:应在包装上标明产品名称、生产日期、生产厂家、质量指标等信息。
3.2 包装:应采用塑料薄膜进行包装,包装密封性应良好。
3.3 运输:应采用封闭式车辆进行运输,避免受潮、受热、受压等情况。
3.4 贮存:应存放在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。

相关标准:
GB/T 19650-2019 畜禽饲料通用术语
GB/T 19651-2019 畜禽饲料质量控制通则
GB/T 19652-2019 畜禽饲料检验通则
GB/T 19653-2019 畜禽饲料包装、标志、运输和贮存通则
GB/T 19654-2019 畜禽饲料成分测定方法