DB5308/T 39-2017
绿色茶叶企业评价规范
发布时间:2017-07-31 实施时间:2017-11-10


绿色茶叶是指在茶叶生产过程中,不使用化学农药、化学肥料等化学合成物质,采用生物、物理等自然手段进行病虫害防治和土壤肥力调节,保证茶叶的品质和安全性。绿色茶叶企业评价规范是对绿色茶叶企业进行评价的标准,主要包括以下内容:

1. 生产管理
绿色茶叶企业应建立健全的生产管理制度,包括茶园管理、采摘加工、质量控制等方面的规定,确保茶叶的品质和安全性。同时,应加强对员工的培训和管理,提高员工的素质和技能水平。

2. 质量控制
绿色茶叶企业应建立完善的质量控制体系,包括茶叶的检测、分级、包装等方面的规定,确保茶叶的品质符合国家标准和企业要求。

3. 环境保护
绿色茶叶企业应遵守国家环保法律法规,建立环境保护制度,采取有效措施减少污染物排放,保护生态环境。

4. 社会责任
绿色茶叶企业应履行社会责任,关注员工福利、消费者权益、公益事业等方面的问题,积极参与社会公益活动,为社会做出贡献。

5. 信息公开
绿色茶叶企业应及时、真实、准确地向社会公开企业信息,包括企业的生产经营情况、质量控制情况、环境保护情况、社会责任情况等方面的信息。

相关标准
GB/T 19633-2011 茶叶质量安全评价标准
GB/T 18743-2002 茶叶加工工艺规范
GB/T 18744-2002 茶叶包装规范
GB/T 18745-2002 茶叶储存规范
GB/T 18746-2002 茶叶检验规范