冷库蔬菜废弃物是指在冷库中储存的蔬菜在采摘、分级、包装、运输、销售等过程中产生的废弃物。这些废弃物包括蔬菜残渣、包装材料、腐烂的蔬菜等。如果这些废弃物不得当处理，将会对环境造成污染，同时也浪费了资源。因此，制定一套规范的处置方法是非常必要的。

1. 废弃物分类
冷库蔬菜废弃物应按照不同的种类进行分类，包括蔬菜残渣、包装材料、腐烂的蔬菜等。分类后，可以更好地进行后续的处理和利用。

2. 废弃物收集
冷库蔬菜废弃物应当及时收集，避免其在冷库中滞留过久，导致腐烂和污染。收集过程中应注意分类，将不同种类的废弃物分别收集。

3. 废弃物运输
冷库蔬菜废弃物的运输应当采用密闭式容器，避免废弃物在运输过程中散落和污染环境。运输过程中应当注意安全，避免废弃物泄漏和对人员造成伤害。

4. 废弃物处理
冷库蔬菜废弃物的处理应当采用环保的方法，避免对环境造成污染。处理方法包括堆肥、沼气发电、生物质能源利用等。处理过程中应当注意安全，避免废弃物对人员造成伤害。

5. 废弃物利用
冷库蔬菜废弃物可以进行资源化利用，例如制作有机肥料、生产生物质能源等。利用过程中应当注意环保，避免对环境造成污染。

相关标准
GB/T 2677.1-2008 农业废弃物分类与代码
GB/T 2677.2-2008 农业废弃物收集与运输
GB/T 2677.3-2008 农业废弃物处理
GB/T 2677.4-2008 农业废弃物利用
GB/T 2677.5-2008 农业废弃物环境保护