早青鲜食蚕豆是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，受到了广大消费者的喜爱。为了提高早青鲜食蚕豆的产量和品质，保障消费者的健康，制定了本标准。

1.选地
早青鲜食蚕豆喜欢温暖、湿润、排水良好的环境，适宜在土层深厚、肥沃、疏松、富含有机质的土壤中生长。选地时应避免在低洼、积水、盐碱地或有毒物质污染的地方种植。

2.施肥
早青鲜食蚕豆生长期长，需要充足的养分供应。在播种前应进行基础施肥，以有机肥为主，配合适量的化肥。在生长期间，应根据植株生长情况及时追肥，以保证植株的健康生长。

3.播种
早青鲜食蚕豆适宜在春季或秋季播种。播种前应将种子浸泡在温水中，使其吸水膨胀，提高发芽率。播种时应将种子均匀撒在沟内，覆盖适量的土壤，保持土壤湿润，促进发芽生长。

4.管理
早青鲜食蚕豆生长期间需要进行及时的管理，包括浇水、松土、除草、支架等。浇水应适量，避免过多或过少。松土和除草可以保持土壤松软、通气，减少杂草对植株的竞争。支架可以使植株生长更加健壮，方便采摘。

5.病虫害防治
早青鲜食蚕豆易受到多种病虫害的侵袭，如豆蚜、豆蝽、豆荚螟等。应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等。在使用农药时应注意剂量和使用方法，避免对环境和人体造成危害。

相关标准
GB/T 19649-2018 早青鲜食蚕豆
GB/T 19650-2018 早青鲜食蚕豆加工品
GB/T 19651-2018 早青鲜食蚕豆种子
GB/T 19652-2018 早青鲜食蚕豆农药残留限量
GB/T 19653-2018 早青鲜食蚕豆重金属限量