DB52/ 441-2002
从江椪柑
发布时间:2002-09-28 实施时间:2002-11-01


从江椪柑是一种特殊的柑橘类水果,主要产于贵州省从江县。该标准是为了保证从江椪柑的质量,规范从江椪柑的生产和销售,保护消费者的权益而制定的。

一、质量要求
1. 外观要求:果形规整,果面光滑,果皮黄绿色,果面有光泽,果皮薄而易剥离,果肉鲜嫩多汁,无病虫害和机械损伤。
2. 品质要求:果实味甜、酸度适中、香气浓郁、口感好、汁多味美、无异味。
3. 成熟度要求:果实成熟度达到80%以上。
4. 大小要求:果径大于4.5厘米,果重大于50克。

二、检验方法
1. 外观检验:按照质量要求进行检查。
2. 品质检验:采用感官评定法进行检验。
3. 成熟度检验:采用密度计法进行检验。
4. 大小检验:采用卡尺进行检验。

三、标志
1. 标志内容:标志应包括产品名称、产地、等级、净重、生产日期等。
2. 标志位置:标志应放置在包装箱的显著位置。

四、包装
1. 包装材料:应选用无毒、无异味、无污染的包装材料。
2. 包装规格:每箱净重应为10公斤,每箱内果实数量不得少于50个。

五、运输和贮存
1. 运输:应采用专用车辆运输,运输过程中应注意防潮、防晒、防震动。
2. 贮存:应存放在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温环境。

相关标准
GB/T 19654-2005 柑橘类水果质量分级标准
GB/T 19655-2005 柑橘类水果检验方法
GB/T 19656-2005 柑橘类水果包装通用规范
GB/T 19657-2005 柑橘类水果运输通用规范
GB/T 19658-2005 柑橘类水果贮存通用规范