DB52/T 448-2003
贵州小叶苦丁茶
发布时间:2003-12-01 实施时间:2003-12-01
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贵州小叶苦丁茶是一种以贵州省为原产地的茶叶,因其茶叶叶片较小,故称为小叶苦丁茶。该茶叶具有清香、滋味醇厚、汤色黄绿、叶底嫩绿等特点,深受消费者喜爱。为了保证贵州小叶苦丁茶的质量,制定了DB52/T 448-2003贵州小叶苦丁茶标准。
该标准主要包括以下内容:
1.分类:贵州小叶苦丁茶分为一级、二级、三级和四级四个等级。
2.要求:贵州小叶苦丁茶的外观应为条索紧结、色泽绿润、有光泽;香气清香高雅;滋味醇厚、回甘;汤色黄绿明亮;叶底嫩绿柔软。
3.检验方法:对贵州小叶苦丁茶的外观、香气、滋味、汤色和叶底进行检验,检验方法详见标准。
4.标志:贵州小叶苦丁茶的包装上应标明产品名称、等级、净重、生产日期、生产厂家等信息。
5.包装:贵州小叶苦丁茶的包装应符合国家相关标准。
6.运输和贮存:贵州小叶苦丁茶在运输和贮存过程中应注意防潮、防异味、防污染等。
相关标准:
1. GB/T 22292-2008 茶叶质量评定方法
2. GB/T 14456-2017 茶叶包装通用技术条件
3. GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
4. GB/T 5009.17-2016 食品中水分的测定
5. GB/T 5009.28-2016 食品中总酚的测定