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火龙果是一种热带水果，因其外形独特、口感鲜美而备受欢迎。贵州喀斯特山区气候适宜、土壤肥沃，是火龙果的适宜生长地。为了保证火龙果的品质和产量，制定本标准，规范火龙果的生产技术。

1. 选地
火龙果喜欢温暖、湿润的环境，适宜生长在海拔500-1500米、年平均气温18-22℃、年降雨量1000-1500毫米的地区。选地时应选择土层深厚、排水良好、肥沃的土壤，避免在污染严重的地区种植。

2. 选种
选种应选择生长势旺盛、抗病虫害能力强、果实品质好的品种。常见的品种有红肉火龙果、白肉火龙果、黄皮火龙果等。选种时应注意品种的适应性和市场需求。

3. 施肥
火龙果生长期长，需要充足的养分供应。施肥应根据土壤肥力和植株生长情况进行，一般每年施用有机肥2000-3000公斤/亩，化肥以氮、磷、钾比例为1:0.5:1进行施用。

4. 灌溉
火龙果对水分需求较大，但不能过度灌溉，以免影响果实品质。灌溉应根据土壤湿度和气候情况进行，一般每次灌溉量为亩均1000-1500立方米。

5. 病虫害防治
火龙果易受到红蜘蛛、白粉虱、蚜虫等害虫的侵袭，还容易感染炭疽病、灰霉病等病害。应采取综合防治措施，包括清除病虫害源、加强田间管理、使用生物农药等。

6. 采收
火龙果采收时应选择果实饱满、色泽鲜艳、果皮光滑、果肉细腻的果实。采摘时应轻拿轻放，避免损伤果实。

7. 贮藏
火龙果采摘后应及时清洗、晾干，然后放入通风、阴凉、干燥的地方贮藏。贮藏期间应定期检查果实的状况，及时处理变质果实。

8. 运输
火龙果运输时应注意保护果实，避免挤压和碰撞。运输温度应控制在5-10℃，湿度应控制在80%左右。

相关标准：
GB/T 19654-2010 火龙果
GB/T 19655-2010 火龙果干制品
GB/T 19656-2010 火龙果汁
GB/T 19657-2010 火龙果酒
GB/T 19658-2010 火龙果果酱