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贵州绿茶直条形毛峰茶是贵州省特有的一种绿茶，以其形状优美、色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽而闻名于世。为了保证贵州绿茶直条形毛峰茶的质量，制定了DB52/T 635-2010贵州绿茶直条形毛峰茶加工技术规程。

1.加工技术要求
1.1 采摘：采用嫩芽为原料，采摘时间应在清晨或晴天下午，采摘后应立即送至加工场。
1.2 杀青：采用高温杀青法，温度应控制在220℃左右，时间应控制在1-2分钟。
1.3 揉捻：采用手工揉捻，揉捻时间应控制在30-40分钟。
1.4 发酵：采用自然发酵法，发酵时间应控制在2-3小时。
1.5 烘干：采用低温烘干法，温度应控制在80℃左右，时间应控制在20-30分钟。

2.质量要求
2.1 外观：直条形，色泽翠绿，芽叶匀整，无杂质。
2.2 香气：清香高雅，花果香气浓郁。
2.3 滋味：鲜爽回甘，口感醇和。
2.4 汤色：清澈明亮，色泽翠绿。

3.检验方法
3.1 外观检验：采用目测法进行检验。
3.2 香气检验：将茶叶置于杯中，用鼻闻香气。
3.3 滋味检验：将茶叶置于杯中，用口品尝滋味。
3.4 汤色检验：将茶叶置于杯中，观察汤色。

4.标志、包装、运输和贮存
4.1 标志：应在包装上标明产品名称、生产日期、生产厂家等信息。
4.2 包装：采用无毒无味的包装材料，包装应密封、防潮、防虫。
4.3 运输：应采用干燥、通风、避光、避震的方式进行运输。
4.4 贮存：应存放在干燥、通风、阴凉、无异味的地方，避免阳光直射和高温。

相关标准：
GB/T 22292-2008 茶叶质量分级标准
GB/T 18781-2006 茶叶包装通用技术条件
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗蛋白的测定