DB52/T 689-2010
烤烟专业队伍建设作业规范 专业烘烤队伍
发布时间:2010-09-30 实施时间:2010-10-30


烤烟是我国重要的经济作物之一,其生产对于农村经济的发展和农民收入的增加具有重要意义。为了提高烤烟生产的质量和效益,保证烤烟的品质和安全,需要建立一支专业的烤烟队伍。本标准就是为了规范烤烟专业队伍的建设而制定的。

1. 烤烟专业队伍的组成
烤烟专业队伍应由烤烟生产管理人员、技术人员、操作人员和检验人员组成。其中,烤烟生产管理人员应具备较高的管理能力和烤烟生产管理经验;技术人员应具备较高的烤烟生产技术水平和实践经验;操作人员应具备烤烟生产操作技能和安全意识;检验人员应具备烤烟质量检验技能和认真负责的态度。

2. 烤烟专业队伍的培训
烤烟专业队伍的培训应包括理论培训和实践培训。理论培训应包括烤烟生产的基本知识、烤烟生产的管理和技术等方面的知识;实践培训应包括烤烟生产的操作技能和安全意识等方面的实践操作。培训应根据不同岗位的要求进行分类,培训内容应根据实际情况进行调整。

3. 烤烟专业队伍的考核
烤烟专业队伍的考核应包括理论考核和实践考核。理论考核应考核烤烟生产的基本知识、烤烟生产的管理和技术等方面的知识;实践考核应考核烤烟生产的操作技能和安全意识等方面的实践操作。考核应根据不同岗位的要求进行分类,考核内容应根据实际情况进行调整。

4. 烤烟专业队伍的管理
烤烟专业队伍的管理应包括岗位责任制、考核制度、奖惩制度等方面的管理。岗位责任制应明确各岗位的职责和任务;考核制度应根据实际情况进行制定,考核结果应作为评定岗位职称和晋升的重要依据;奖惩制度应根据实际情况进行制定,奖励优秀人员,惩罚不良行为。

相关标准:
GB/T 26769-2011 烤烟质量检验规范
GB/T 26770-2011 烤烟生产工艺规范
GB/T 26771-2011 烤烟贮藏规范
GB/T 26772-2011 烤烟加工规范
GB/T 26773-2011 烤烟包装规范