DB52/T 714-2011
红阳猕猴桃
发布时间:2011-04-01 实施时间:2011-06-01


红阳猕猴桃是一种新型的猕猴桃品种,具有果形美观、口感鲜美、营养丰富等特点,深受消费者喜爱。为了保证红阳猕猴桃的质量和安全,制定了DB52/T 714-2011《红阳猕猴桃》标准。

该标准主要包括以下内容:

1.质量要求
红阳猕猴桃应该具有果形规整、果面光滑、果肉细嫩、口感鲜美、无异味等特点。同时,还要求果实的外观色泽应该为黄绿色,果肉颜色应该为浅绿色,果实的大小应该符合标准规定。

2.检验方法
对于红阳猕猴桃的检验方法,主要包括外观检验、品质检验、化学成分检验等。其中,外观检验主要是通过目视检查果实的外观色泽、果形、果面光滑度等;品质检验主要是通过品尝果实的口感、香味等来判断;化学成分检验主要是检测果实中的营养成分含量。

3.标志
红阳猕猴桃的标志应该包括产品名称、产地、规格、等级、生产日期等信息。其中,等级分为特级、一级、二级、三级四个等级。

4.包装
红阳猕猴桃的包装应该符合国家相关标准,包装材料应该无异味、无污染,包装箱应该牢固、防潮、防震。

5.运输、贮存
红阳猕猴桃在运输和贮存过程中,应该避免受到机械损伤、温度过高或过低、湿度过大等不利因素的影响,以保证产品的质量和安全。

相关标准
GB/T 19654-2011 猕猴桃
GB/T 28499-2012 水果包装
GB/T 4789.1-2016 食品中总大肠菌群的检验
GB/T 5009.3-2016 食品中砷的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中铅的测定