一、适用范围
本标准适用于中国四川省宜宾市南部的鸭溪镇及其周边地区生产的鸭溪窖酒。

二、标准引用文件
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 2679.10-2008 食品中总烟酸的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.37-2003 食品中总氮的测定
GB/T 5009.41-2003 食品中硫酸盐的测定
GB/T 5009.44-2003 食品中酸价的测定
GB/T 5009.46-2003 食品中过氧化值的测定
GB/T 5009.47-2003 食品中铅的测定
GB/T 5009.60-2003 食品中甜味剂的测定
GB/T 5009.68-2003 食品中酒精的测定
GB/T 5009.69-2008 食品中乙醇的测定 气相色谱法
GB/T 5009.74-2003 食品中总糖的测定
GB/T 5009.76-2003 食品中葡萄糖和果糖的测定
GB/T 5009.77-2003 食品中麦芽糖的测定
GB/T 5009.78-2003 食品中蔗糖的测定
GB/T 5009.79-2003 食品中乳糖的测定
GB/T 5009.80-2003 食品中酵母菌数的测定
GB/T 5009.81-2003 食品中大肠菌群的检验
GB/T 5009.82-2003 食品中沙门氏菌的检验
GB/T 5009.83-2003 食品中金黄色葡萄球菌的检验
GB/T 5009.85-2003 食品中霉菌和酵母菌总数的测定
GB/T 5009.86-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定
GB/T 5009.87-2003 食品中黄曲霉毒素M1的测定
GB/T 5009.88-2003 食品中赭曲霉毒素B1的测定
GB/T 5009.89-2003 食品中赭曲霉毒素M1的测定
GB/T 5009.90-2003 食品中玉米赤霉毒素B1的测定
GB/T 5009.91-2003 食品中玉米赤霉毒素B2的测定
GB/T 5009.92-2003 食品中玉米赤霉毒素G1的测定
GB/T 5009.93-2003 食品中玉米赤霉毒素G2的测定
GB/T 5009.94-2003 食品中多种真菌毒素的测定
GB/T 5009.95-2003 食品中亚硝酸盐的测定
GB/T 5009.96-2003 食品中亚硝胺的测定
GB/T 5009.97-2003 食品中硝酸盐的测定
GB/T 5009.98-2003 食品中硝酸还原菌的检验
GB/T 5009.99-2003 食品中亚硝酸还原菌的检验
GB/T 5009.100-2003 食品中致病菌的检验
GB/T 5009.101-2003 食品中放线菌素的测定
GB/T 5009.102-2003 食品中氯霉素的测定
GB/T 5009.103-2003 食品中磺胺类药物的测定
GB/T 5009.104-2003 食品中四环素类药物的测定
GB/T 5009.105-2003 食品中氨基糖苷类药物的测定
GB/T 5009.106-2003 食品中大环内酯类药物的测定
GB/T 5009.107-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.108-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.109-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.110-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.111-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.112-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.113-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.114-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.115-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.116-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.117-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.118-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.119-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
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GB/T 5009.122-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.123-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.124-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
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GB/T 5009.126-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
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GB/T 5009.129-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.130-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
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GB/T 5009.164-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
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GB/T 5009.167-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
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GB/T 5009.170-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.171-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.172-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.173-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.174-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.175-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.176-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.177-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.178-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.179-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.180-2003 食品中β-受体阻滞剂的测定
GB/T 5009.181-2003 食品中β-激肽酶抑制剂的测定
GB/T 5009.182-2003 食品中