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董香型白酒是中国传统的白酒之一，具有独特的风味和香气。为了保证董香型白酒的质量，制定了DB52/T 550-2013标准，该标准规定了董香型白酒的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

一、分类
董香型白酒按照酒精度分为高度白酒和低度白酒两类。其中，高度白酒的酒精度应不低于52度，低度白酒的酒精度应不低于38度。

二、要求
1.外观：董香型白酒应为透明或微黄色液体，无悬浮物和沉淀物。
2.香气：董香型白酒应具有独特的董香香气，无异味。
3.口感：董香型白酒应具有醇厚、柔和、爽口的口感，无刺激性。
4.色泽：董香型白酒应为透明或微黄色液体，无色差。
5.酒精度：高度白酒的酒精度应不低于52度，低度白酒的酒精度应不低于38度。
6.挥发性物质：董香型白酒的挥发性物质含量应符合国家标准。

三、试验方法
1.外观检验：目测法。
2.香气检验：嗅闻法。
3.口感检验：品尝法。
4.色泽检验：比色法。
5.酒精度检验：密度法或蒸馏法。
6.挥发性物质检验：蒸馏法或气相色谱法。

四、检验规则
董香型白酒的检验应按照国家标准进行，合格品应符合本标准的要求。

五、标志
董香型白酒的标志应包括产品名称、生产厂家名称、生产日期、酒精度等信息。

六、包装、运输和贮存
董香型白酒的包装、运输和贮存应符合国家标准。

相关标准：
1. GB/T 10781-2018 食品添加剂 葡萄糖酸钙
2. GB/T 10782-2018 食品添加剂 葡萄糖酸钠
3. GB/T 10783-2018 食品添加剂 葡萄糖酸铵
4. GB/T 10784-2018 食品添加剂 葡萄糖酸
5. GB/T 10785-2018 食品添加剂 葡萄糖酸钾