沙子空心李是一种生长在中国河南省南阳市境内的水果，因果实中心有一颗空心的种子而得名。沙子空心李的果实味甜汁多，肉质细嫩，营养丰富，是南阳市的特产之一。为了保证沙子空心李的品质和地理标志的合法使用，中国国家标准化管理委员会发布了DB52/T 914-2014 地理标志产品 沙子空心李标准。

该标准规定了沙子空心李的品种、生长环境、生产流程、质量控制、标志使用等方面的要求。其中，沙子空心李的品种应为南阳市本地品种，果实应呈现出黄色或橙黄色，果肉应细嫩多汁，口感鲜美。生长环境应为南阳市境内的沙土地或黄土地，土壤应为疏松、排水良好的沙质土壤或黄壤。生产流程应包括选种、育苗、移栽、施肥、病虫害防治、采摘、包装等环节，其中采摘应在果实成熟后及时进行，包装应符合国家相关标准。质量控制应包括果实外观、果肉质量、口感、营养成分等方面的检测，确保沙子空心李的品质符合标准要求。标志使用应符合国家相关法律法规和标准要求，标志应清晰、醒目、不易褪色。

该标准的实施，有利于规范沙子空心李的生产流程和质量控制，提高沙子空心李的品质和市场竞争力，同时也有利于保护沙子空心李的地理标志，防止侵权行为的发生。

相关标准
GB/T 19630-2005 地理标志产品 通用规范
GB/T 18730-2002 地理标志产品商标使用管理规定
GB/T 19100-2008 农产品质量安全标准通则
GB/T 19633-2005 地理标志产品标志设计规范
GB/T 19634-2005 地理标志产品标志使用管理规定