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绿宝石绿茶是一种以绿茶为原料，经过特殊的加工工艺制成的茶叶。它具有绿茶清香、绿叶碧绿、汤色清亮、滋味鲜爽等特点，深受消费者的喜爱。为了保证绿宝石绿茶的品质和安全，制定了DB52/T 998-2015绿宝石绿茶加工技术规程。

1. 原料的选择
绿宝石绿茶的原料应选用鲜嫩、肥壮、含水量适宜的绿茶叶，不得使用霉变、虫蛀、烂叶等不良品质的茶叶。同时，应根据不同的季节和地区，选择适宜的茶叶品种。

2. 加工工艺
绿宝石绿茶的加工工艺包括杀青、揉捻、干燥等环节。其中，杀青是绿宝石绿茶制作的关键环节，应掌握好杀青温度和时间，以保证茶叶的色、香、味和形态。揉捻环节应根据茶叶的品种和季节，掌握好揉捻的力度和时间，以保证茶叶的形态和品质。干燥环节应掌握好干燥温度和时间，以保证茶叶的干燥度和品质。

3. 质量要求
绿宝石绿茶的质量要求包括外观、色泽、香气、滋味、汤色等方面。外观应呈现出绿色、匀整、卷曲的形态；色泽应为绿中带黄，色泽鲜艳；香气应为清香、高雅、持久；滋味应为鲜爽、回甘、甜润；汤色应为清亮、明澈、绿中带黄。

相关标准：
GB/T 14456-2017 茶叶加工工艺术语
GB/T 18756-2016 茶叶质量评价方法
GB/T 22292-2008 茶叶储存
GB/T 23762-2009 茶叶包装
GB/T 23763-2009 茶叶标志