：
凤冈锌硒茶是一种以凤冈县为原产地，以茶叶为主要原料，经过一系列特定的加工工艺制成的地理标志产品。凤冈锌硒茶以其独特的品质和营养价值而闻名于世。为了保证凤冈锌硒茶的品质和安全性，本标准制定了以下加工技术规程：

1. 原料的选择
凤冈锌硒茶的原料应选用当地优质的茶叶，以保证茶叶的品质和口感。同时，应选择含锌、硒等微量元素丰富的土壤种植茶叶，以提高凤冈锌硒茶的营养价值。

2. 加工工艺
凤冈锌硒茶的加工工艺应包括以下步骤：
（1）采摘：应在茶叶生长期内选择适当的时间采摘茶叶，以保证茶叶的品质和口感。
（2）杀青：应采用适当的杀青方法，以保证茶叶的色泽和香气。
（3）揉捻：应采用适当的揉捻方法，以保证茶叶的形状和口感。
（4）发酵：应采用适当的发酵方法，以提高凤冈锌硒茶的营养价值。
（5）烘干：应采用适当的烘干方法，以保证茶叶的干燥度和口感。

3. 质量控制
凤冈锌硒茶的生产过程中应进行严格的质量控制，包括原料的选择、加工工艺的控制、产品的检验等方面。同时，应建立完善的质量管理体系，以保证凤冈锌硒茶的品质和安全性。

相关标准：
GB/T 19580-2017地理标志产品 通用技术规范
GB/T 19602-2017地理标志产品 产品标识
GB/T 19603-2017地理标志产品 产品质量控制
GB/T 19604-2017地理标志产品 产品检验
GB/T 19605-2017地理标志产品 产品包装