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安顺瀑布毛峰茶是贵州省安顺市境内的一种名优绿茶，以其独特的风味和品质而闻名于世。为了保证安顺瀑布毛峰茶的品质和口感，本标准制定了一系列的加工技术要求。

1. 原料的选择
安顺瀑布毛峰茶的原料应选用当地优质的毛峰茶树鲜叶，采摘时间应在清晨或傍晚，以保证鲜叶的新鲜度和质量。

2. 采摘
采摘时应选择嫩芽和嫩叶，避免采摘老叶和枯叶。采摘后应立即进行初步加工，以保证鲜叶的质量。

3. 制作
制作过程中应注意控制温度和湿度，避免鲜叶受潮和发霉。制作过程中应注意轻揉轻捻，以保证茶叶的形状和质量。

4. 烘干
烘干是制作过程中最关键的环节之一，应注意控制烘干温度和时间，避免茶叶过度烘干或烘干不足。烘干后的茶叶应具有独特的香气和口感。

5. 成品的质量要求
成品应具有独特的香气和口感，茶叶的形状应整齐美观，色泽应鲜绿明亮。成品的水分含量应控制在5%以下，杂质含量应小于1%。

6. 检验方法
成品的检验方法应符合国家相关标准的要求，包括外观检验、香气检验、口感检验、水分含量检验、杂质含量检验等。

相关标准：
GB/T 22292-2008 茶叶质量评价方法
GB/T 18781-2017 茶叶加工工艺术语
GB/T 18782-2017 茶叶加工设备术语
GB/T 18783-2017 茶叶加工工艺流程
GB/T 18784-2017 茶叶加工质量控制