DB52/T 1009-2015
梵净山卷曲形绿茶加工技术规程
发布时间:2015-02-15 实施时间:2015-03-15
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梵净山卷曲形绿茶是中国绿茶的一种,以其独特的形态和口感备受消费者喜爱。为了保证梵净山卷曲形绿茶的质量和口感,制定了DB52/T 1009-2015梵净山卷曲形绿茶加工技术规程。
该标准规定了梵净山卷曲形绿茶的加工工艺,包括采摘、萎凋、揉捻、杀青、干燥等环节。其中,揉捻是制作梵净山卷曲形绿茶的关键步骤,要求揉捻力度适中,揉捻时间不宜过长,以保证茶叶的形态和口感。
此外,标准还规定了梵净山卷曲形绿茶的质量要求,包括外观、色泽、香气、滋味、汤色等指标。同时,还规定了检验方法,以确保茶叶的质量符合标准要求。
标准还规定了梵净山卷曲形绿茶的标志、包装、运输和贮存等要求。茶叶的标志应包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。包装应符合国家相关标准,以保证茶叶的质量和安全。运输和贮存时,应注意防潮、防晒、防异味等,以保证茶叶的质量和口感。
相关标准:
GB/T 22292-2008 茶叶贮存条件
GB/T 22291-2008 茶叶包装通用规范
GB/T 22290-2008 茶叶标志
GB/T 22289-2008 茶叶检验方法
GB/T 22288-2008 茶叶质量